Food-Service jobs

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Erfahren Sie mehr über die Lebensmittelindustrie und verschiedene Arten von Arbeitsplätzen im Lebensmittelsektor. Lesen Sie mehr über die verschiedenen Karrierewege, die Sie in der Gastronomie und Gastronomie einschlagen können. Finden Sie heraus, welches training Sie benötigen und wo Sie Ihre Job-Suche starten. Erfahren Sie mehr über Neuankömmlinge, die ihr eigenes Food-Service-Unternehmen gründen.

Learn about the food service industry and different kinds of food service jobs. Read about the different career paths you can take in the food and restaurant industries. Find out what training you need and where to start your job search. Learn about newcomers who start their own food service businesses.

The food service industry often has available jobs

The food service industry often has available jobs

Food-Service ist manchmal die catering-Branche genannt., Restaurant-Geschäft, oder Gastfreundschaft. Mehr als 14 Millionen Menschen arbeiten in der Lebensmittelindustrie, und viele Jobs sind leicht zu bekommen. Die Food Service Industrie wächst, weil Amerikaner genießen nach außen, um mit ihrer Familie und Freunden essen gehen.

Food service is sometimes called the catering industry, the restaurant business, or hospitality. More than 14 million people work in the food service industry, and many jobs are easy to get into. The food service industry is growing because Americans enjoy going to out to eat with their family and friends.

Welche Stelle im Food Service?

Which food service job?

Hier sind einige Jobs und Karrieren, die Sie in der Lebensmittelindustrie berücksichtigen können:

Here are some jobs and careers you can consider in the food service industry:

  • Food-Service-Assistent – Food-Service-Assistenten bereiten und servieren Speisen und Getränke für Kunden in allen Arten von Orten von Cafeterias zu teuren Restaurants. Sie haben auch mit Rechnungen zu helfen und halten die Küche sauber und ordentlich.
  • Restaurantkoch – ein Restaurantkoch ist jemand, der Mahlzeiten in Cafés oder kleinen Restaurants zubereitet und kocht. Sie tun alles, vom Kauf der Zutaten, um vollständige Mahlzeiten kochen. In größeren restaurants, Sie helfen die senior Köche mit der Vorbereitung von Obst und Gemüse und viele andere Aufgaben.
  • Kellnerin oder Kellner – Wartetische beinhaltet die Beschreibung des Menüs, Bestellannahme, und servieren von Speisen. Es ist ein guter Job für jemanden mit eine aufgeschlossene Persönlichkeit, die Umgang mit der Öffentlichkeit mag. In den Vereinigten Staaten, Server erhalten Tipps sowie Zahlen. Finde heraus Wie man ein Restaurantserver wird.
  • Metzger – ein Metzger schneidet Fleisch professionell für Geschäfte und Restaurants. Metzger vorbereiten, Preis, und das Fleisch. Sie müssen möglicherweise zu konzentrieren und achten Sie besonders auf die anstehenden Aufgaben.
  • Koch küchenchef ist ein anderer Name für einen ausgebildeten professionellen Koch. Köche müssen viel Liebe zum Detail für folgende Rezepte und Kochen Zubehör Überblick zu behalten. Einige Köche sind spezialisiert auf Soßen oder gegrillte Speisen. Konditoren sind spezialisiert auf Kuchen und desserts. Souschef ist jemand, der unter Küchenchef arbeitet und hilft bei vielen Aufgaben.
  • Gastgeber oder Gastgeberin – ein Gastgeber oder eine Gastgeberin kümmert sich um Reservierungen und begrüßt Kunden. Die Kunden an ihre Tische bringen, gibt ihnen ein Menü und in der Regel macht sie sich wohl fühlen. Hosting ist ein Entry-Level-job, und Arbeitgeber suchen eine freundliche und zuverlässige Person als Erlebnis.
  • Restaurantmanager – ein Restaurantleiter ist jemand, der das ganze Restaurant leitet und dafür sorgt, dass alles reibungslos läuft. Sie überwachen Mitarbeiter, Bestellung von Artikeln, manchmal beschäftigen Sie sich mit Kunden und kümmern uns um Marketing und Finanzen. Finde heraus wie ein Restaurant zu managenr.
  • Food service assistant – food service assistants prepare and serve food and drinks to customers in all kinds of places from cafeterias to expensive restaurants. They also have to help with bills and keep the kitchen clean and tidy.
  • Restaurant cook – a restaurant cook is someone who prepares and cooks meals in cafes or small restaurants. They do everything from buying ingredients to cooking complete meals. In larger restaurants, they help the senior cooks with preparing fruits and vegetables and many other tasks.
  • Waitress or waiter – waiting tables involves describing the menu, taking orders, and serving food. It’s a good job for someone with an outgoing personality who likes dealing with the public. In the United States, servers receive tips as well as pay. Find out how to be a restaurant server.
  • Butcher – a butcher cuts meat professionally for stores and restaurants. Butchers prepare, price, and display the meat. They must be able to concentrate and pay close attention to the tasks at hand.
  • Chef chef is another name for a trained professional cook. Chefs must have excellent attention to detail for following recipes and keeping track of cooking supplies. Some chefs specialize in sauces or grilled food. Pastry chefs specialize in cakes and desserts. A sous chef is someone who works under an executive chef and assists with many duties.
  • Host or hostess – a host or hostess handles reservations and greets customers. The take customers to their tables, gives them a menu and generally makes them feel comfortable. Hosting is an entry-level job, and employers will be looking for a friendly and reliable person rather than great experience.
  • Restaurant manager – a restaurant manager is someone who manages the whole restaurant and makes sure everything runs smoothly. They oversee staff, order supplies, sometimes deal with customers and handle marketing and finances. Find out how to become a restaurant manager.

Uhr: Wie eine Einwandererfamilie ihr Restaurant- und Catering-Geschäft gründete

Watch: How an immigrant family started their restaurant and catering business

Ist Food-Service das richtige für mich?

Is food service the right job for me?

Arbeiten in der Gastronomie ermöglicht es Ihnen, treffen und interagieren mit Menschen unterschiedlicher Herkunft. Die Arbeit vielleicht hektischen manchmal, und einige Kunden möglicherweise schwierig zu handhaben. Bleiben kühl unter Druck und eine positive Einstellung sind gute Eigenschaften für die Menschen in diesem Beruf. Viele Food-Service Arbeitsplätze bieten flexible Arbeitszeiten, so dass Sie Ihre Arbeit rund um Schule planen können, Familie, und andere Aktivitäten. Sie können den Selbstbewertungstest bei careeronestop.org um zu sehen, ob der Job zu Ihnen passt.

Working in food service will allow you to meet and interact with people of different backgrounds. The work maybe hectic sometimes, and some customers may be difficult to handle. Staying cool under pressure and a positive attitude are good qualities for people in this career. Many food service jobs offer flexible hours so you can schedule your work around school, family, and other activities. You can take the self-assessment test at careeronestop.org to see if the job suits you.

Wo soll ich anfangen?

Where do I start?

Die meisten Menschen Erfahrungen in der Gastronomie, vor allem in restaurants, von unten beginnend und allmählich ihren Weg bis. Die gute Sache über Food-Service ist, dass man in vielen Jobs ohne Ausbildung oder Erfahrung. Also, wenn Sie einen Job brauchen, Es ist eine gute Wahl, denn in der Regel gibt es eine Nachfrage für ungelernte Arbeiter in der Industrie. Aber wenn Sie kochen gerne, oder möchten Sie in eine Führungsposition zu bekommen, Du musst einige Zertifizierungen oder erleben Sie zuerst.

Most people gain experience in food service, especially in restaurants, by starting at the bottom and gradually working their way up. The good thing about food service is that you can get into many jobs without training or experience. So if you need a job right away, it’s a good choice because there is usually a demand for unskilled workers in the industry. But if you love cooking, or would like to get into a management position, you will need to get some certifications or experience first.

Ausbildung und Fähigkeiten

Training and skills

Für Eintrag Ebene jobs, wie Food-Service-Assistent, Geschirrspülmittel, und Kellnerin, keine besondere Ausbildung ist erforderlich, Die meisten Arbeitgeber geben Einarbeitung ihrer neuen Mitarbeiter. Gewinnen einer Abitur oder Fachabitur wird Ihnen helfen, den Job zu bekommen. Sie können auch andere Schulungen und Anmeldeinformationen erhalten, die.

For entry level jobs, such as food service assistant, dishwashing, and waiting tables, no particular training is required, Most employers will give on-the-job training to their new staff. Gaining a high school diploma will help you get the job. You can also get other training and credentials that will help.

Food Safety Training und Zertifikate

Food safety training and certificates

Ein guter erster Schritt für einen Job in der Gastronomie ist man ein Zertifikat für sichere Lebensmittelhandhabung. Es zeigt, dass die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit zu verstehen und Sie trainiert haben, um Lebensmittel sicher zu halten. In einigen Staaten (California, Illinois, Arizona, West Virginia, Texas, und New Mexico) Es ist das Gesetz für Lebensmitteln umgehen, diese Ausbildung zu haben.

A good first step for getting a job in food service is to get a certificate for safe food handling. It shows that you understand food safety regulations and that you have been trained to keep food safely. In some states (California, Illinois, Arizona, West Virginia, Texas, and New Mexico) it is the law for food handlers to have this training.

Das Zertifikat, was, das Sie brauchen, ist eine ANSI-Akkreditierung für die Lebensmittelsicherheit. Du musst ein ANSI-akkreditierte Programm finden. Ist eines dieser akkreditierte Programme ServSafe, die von der National Restaurant Association betrieben wird. Aber es gibt viele andere akkreditierte Programme. Finden Sie Lebensmittelsicherheitsklassen in Ihrem Bundesland oder Online-Lebensmittelsicherheitszertifikaten.

The certificate you need is an ANSI Accreditation for Food Safety. You will need to find an ANSI-accredited program. One of these accredited programs is ServSafe, which is run by the National Restaurant Association. But there are many other accredited programs. Find food safety classes in your state or online food safety certificates.

Kochen und Management-training

Cooking and management training

Während einige Restaurant Köchinnen und Köche kulinarische Ausbildung erhalten haben, andere Erfahrungen ihre für die Arbeit in restaurants. Viele beginnen mit Einstiegspositionen und hart arbeiten, um aufzusteigen.

While some restaurant cooks and chefs have received culinary training, others gained their experience working in restaurants. Many start with entry-level positions and work hard to move up the ladder.

Wenn Sie im Restaurantmanagement interessiert sind, benötigen Sie einige Referenzen. Es gibt viele Zweijahres-Management und Administration Kurse verfügbar. Eine Volkshochschule in Ihrer Nähe zu finden.

If you are interested in restaurant management, you will need some credentials. There are many two-year management and administration courses available. Find a community college near you.

Online lernen

Learn online

Es gibt viele Möglichkeiten zu lernen online über das Restaurant-Geschäft. Online-Schulen hilft Ihnen, Ihre Kommunikationsfähigkeiten zu bauen und erfahren Sie mehr über die Verwaltung ein restaurant. Zum Beispiel, Coursera angebote Online-Kurse im Lebensmittel- und Getränkemanagement.

There are many opportunities to learn online about the restaurant business. Online schools will help you build your communications skills and learn about managing a restaurant. For example, Coursera offers online courses in food and beverage management.

Einen Kurs in Ihrer Nähe finden

Find a class near you

Was brauche ich noch?

What else do I need?

Starten Sie Ihre Jobsuche

Start your job search

Hier einige Möglichkeiten, Ihre Jobsuche zu starten:

Here some ways to start your job search:

  • Nutzen Sie Ihr lokales Beschäftigungszentrum – Regierung Beschäftigung Centers in jeder Stadt sind frei. Sie bieten Beratung und halten eine Liste lokaler Arbeitsplätze. Sie helfen bei Bewerbungen und Bewerbungen. Sie können Sie mit Food-Service-Job-Training und Ausbildung verbinden.. Finden Beschäftigung-Center in Ihrer Nähe.
  • Online suchen – snagajob.com ist eine Beschäftigungsstelle, die Menschen hilft, stündliche Jobs in der Gastronomie und anderen Branchen zu finden.
  • Use your local employment center – government employment centers in every city are free. They offer advice and keep a list of local jobs. They help with resumes and job applications. They can connect you with food service job training and education. Find your nearest employment center.
  • Look online – snagajob.com is an employment site that helps people find hourly jobs in food service and other industries.


Die Zukunft des Food-Service – seien Sie Ihr eigener Chef!

The future of food service – be your own boss!

Möchten Sie in der Gastronomie arbeiten und Ihr eigenes Unternehmen gründen? Eine Spezialität Essen – haben vielleicht ein traditionelles Lebensmittel aus Ihrem Heimatland Sie?

Would you like to work in food service and start your own business? Do you have a food specialty – maybe a traditional food from your home country?

Imbisswagen sind mobile Küchen zum Kochen und servieren von Speisen. Imbisswagen dienen frisch zubereitetes Essen, oft kann mit ethnischen Motiven – Lebensmittel aus Ihrem Heimatland neues und interessantes zu den Amerikanern sein. Jedes Jahr, die Zahl der Imbisswagen ganzen Land wächst. Sie sind sehr beliebt als Alternative zu den restaurants. Wenn Sie eine gute Köchin oder kennen jemanden, der Essen kocht, Es wäre toll, an dieser Idee arbeiten. Ein Imbisswagen würde auch ein guter Familienbetrieb machen.. Lesen Sie mehr über die Gewürz-Küche-Inkubator: Ausbildung Flüchtlinge Essen Lkw-Unternehmer sein. Erfahren Sie, wie Sie Gründung eines Food-Truck-Geschäfts.

Food trucks are mobile kitchens for cooking and serving food. Food trucks serve freshly cooked food, often with an ethnic theme – food from your home country can be new and interesting to Americans. Every year, the number of food trucks around the country grows. They are very popular as an alternative to restaurants. If you are a good cook or know somebody who cooks delicious meals, it would be great to collaborate on this idea. A food truck would also make a good family business. Read about the Spice Kitchen Incubator: training refugees to be food truck entrepreneurs. Learn how to start a food truck business.



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