Как быть сервером Ресторан

Также английскийБез английского

Ресторан серверы являются одними из самых важных людей в ресторанах. Они приносят пищи для клиентов и убедитесь, что клиенты пользуются их время. Find what you need to know about becoming a restaurant server.

Restaurant servers are some of the most important people in restaurants. They bring food to the customers and make sure customers enjoy their time. Find what you need to know about becoming a restaurant server.

A restaurant server taking orders from customers

A restaurant server taking orders from customers

What is a restaurant server?

What is a restaurant server?

A restaurant server is the person who serves food and drinks to customers in a restaurant. Most people use the terms “waiter” and “waitress” when they are talking about restaurant servers.

A restaurant server is the person who serves food and drinks to customers in a restaurant. Most people use the terms “waiter” and “waitress” when they are talking about restaurant servers.

Некоторые люди, которые являются серверы находятся в подростковом или 20s. They may be in school or just starting their careers. Однако, серверы могут быть люди всех возрастов. You might choose to be a restaurant server because you have a part=time job and want more money. Some people may do this work when they are searching for other jobs.

Some people who are servers are in their teenage years or 20s. They may be in school or just starting their careers. However, servers can be people of all ages. You might choose to be a restaurant server because you have a part=time job and want more money. Some people may do this work when they are searching for other jobs.

Сервер является почетная работа. Некоторые люди предпочитают быть серверами всю свою жизнь. Being a server is also one of the best ways to start a career in the restaurant industry.

Being a server is an honorable job. Some people choose to be servers their whole life. Being a server is also one of the best ways to start a career in the restaurant industry.

О работе

About the job

What can you expect in the job of restaurant server?

What can you expect in the job of restaurant server?

Duties of a restaurant server

Duties of a restaurant server

Сервер Ресторан основная обязанность состоит в том, чтобы обслуживать клиента. Он или она также работает с другими сотрудниками в ресторане. Иногда, серверы могут помочь на кухне если ресторан очень занят.

A restaurant server’s main duty is to serve the customer. He or she also works with other staff at the restaurant. Sometimes, servers may help out in the kitchen if the restaurant is very busy.

Обязанности включают:

Duties include:

  • Приветствия клиентов и принимать их на свои места
  • Слушая заказов и записывать их
  • Перевозящих продукты питания и напитки для клиентов
  • Запоминание меню и специальных продуктов питания в день
  • Проверка с клиентами, чтобы увидеть, если им нужно что-нибудь
  • Очистка таблиц после того, как клиенты
  • Очистка разливов и сломанной блюда и очки
  • Убедившись, что есть достаточно поставок
  • Greeting customers and taking them to their seats
  • Listening to orders and writing them down
  • Carrying food and drinks to the customers
  • Memorizing the menu and special food items of the day
  • Checking with customers to see if they need anything
  • Cleaning up tables after customers leave
  • Cleaning up spills and broken dishes and glasses
  • Making sure there are enough supplies

Watch a video about how to be a good restaurant server

Watch a video about how to be a good restaurant server

На рабочем месте

Workplace

Рестораны серверы могут работать во многих различных типов ресторанов. Некоторые могут быть случайными и предлагают дешевые продукты питания. Некоторые серверы работают в дорогих ресторанах с фантазии пищи. Если вы работаете в дорогом ресторане вы могли бы заработать больше денег. Независимо от того, где вы работаете, Вы будете работать с командой, занят. Вам будет стоять и ходить большую часть дня.

Restaurants servers can work in many different types of restaurants. Some may be casual and offer cheap food. Some servers work in expensive restaurants with fancy food. If you work in an expensive restaurant you might make more money. No matter where you work, you will be working with a busy team. You will be standing and walking most of the day.

Зарплата

Salary

Сервер Ресторан зарабатывает о $25,000 в год. Их доходы прийти в заработной плате и советы (дополнительные деньги от клиентов). Почасовая заработная плата обычно очень низкой, и серверы делают большую часть своих денег в советы. Большинство людей оставить 15% законопроекта в советы. Они могут оставить меньше или больше, в зависимости от того, что они думали о вашей службы. Если вы хороши на работе, Вы будете зарабатывать дополнительные советы.

A restaurant server earns about $25,000 per year. Their earnings come in wages and tips (extra money from customers). The hourly wages are usually very low, and servers make most of their money in tips. Most people leave 15% of the bill in tips. They may leave less or more depending on what they thought of your service. If you are good at your job, you will earn more tips.

О человеке

About the person

What kind of person makes a good restaurant server? Если вам понравится, служа другим, сервер является хорошая работа для вас. Вы будете говорить для сотрудников и клиентов большую часть дня, Таким образом работа также подходит дружелюбные люди.

What kind of person makes a good restaurant server? If you enjoy serving others, being a server is a good job for you. You will be talking to staff and customers most of the day, so the job also suits friendly people.

RРесторан серверы должны быть дружественные, даже когда они устали, или когда клиенты грубы. Клиенты могут сказать вам спешить или что вы не делаете хорошую работу. Независимо от того, что они говорят, серверы должны оставаться спокойным и попытаться улыбаться. Серверы также должны быть организованы, как они делают много вещей сразу.

Restaurant servers must be friendly even when they are tired or when customers are rude. Customers might tell you to hurry or that you are not doing a good job. No matter what they say, servers must stay calm and try to smile. Servers also need to be organized as they do many things at once.

Качества, которые вы должны иметь

Qualities you should have

  • Терпение
  • Хорошая память
  • Чистота
  • Время от времени
  • Позитивные личности
  • Хороший слушатель
  • Хорошая коммуникация
  • Энергичный
  • Patience
  • Good memory
  • Cleanliness
  • Being on time
  • Positive personality
  • Good listener
  • Good communication
  • Energetic

Навыки, которые вам понадобятся

Skills you will need

  • Обслуживание клиентов
  • Основные математические навыки
  • Официальные таблицы навыки обслуживания (для некоторых ресторанов)
  • Customer service
  • Basic math skills
  • Formal table service skills (for some restaurants)

Получить квалифицированные

Get qualified

Какое обучение, certification and experience do restaurant servers need?

What training, certification and experience do restaurant servers need?

Обучение

Training

Не требуется обучение, чтобы стать сервер Ресторан в непринужденной ресторанов. You will need training in formal serving skills for “изысканные блюда” Рестораны. После того, как вы наняли, вероятно вы будете обучаться на кухне безопасность и обработка продуктов питания.

You do not need training to become a restaurant server in casual restaurants. You will need training in formal serving skills for “fine dining” restaurants. After you are hired, you will probably be trained on kitchen safety and food handling.

Сертификация

Certification

Если вы работаете в ресторан высокого класса, они могут хочу вас иметь диплом средней школы.

If you are working at a high-end restaurant, they may want you to have a high school diploma.

В некоторых государствах, you will need a food handling certificate called ANSI аккредитацию для безопасности пищевых продуктов. Вам нужно будет найти программу аккредитован ANSI. Один из этих аккредитованных программ ServSafe, который находится в ведении национальной ассоциации ресторанов. Но есть много других аккредитованных программ. Найти классы безопасности продуктов питания в вашем штате или сертификаты безопасности пищи онлайн.

In some states, you will need a food handling certificate called an ANSI Accreditation for Food Safety. You will need to find an ANSI-accredited program. One of these accredited programs is ServSafe, which is run by the National Restaurant Association. But there are many other accredited programs. Find food safety classes in your state or online food safety certificates.

Опыт работы

Experience

Если у вас есть опыт работы в ресторанах, you will find it easy to get a job as a restaurant server. Однако, you can often get a job without any experience if you show you are reliable and eager to learn.

If you have prior experience in restaurants, you will find it easy to get a job as a restaurant server. However, you can often get a job without any experience if you show you are reliable and eager to learn.

Подробнее

Learn more

Другие ресурсы

Other resources

Начните ваш поиск работы

Узнайте, как найти работу и сделать большое резюме.

Теперь найти работу
Была ли полезна эта страница? Да Нет? Смайлик Да Хмуриться лицо Нет
Спасибо за ваш отзыв!