المأكولات الأمريكية

إذا كنت جديدا علي الولايات الامريكيه, قد ترغب في معرفه المزيد عن الطعام الأمريكي. ربما كنت قد لاحظت ان هناك العديد من الخيارات! تعرف علي الطعام والطعام الأمريكي في مدرسه أطفالك. تعرف علي كيفيه تعريف الأمريكيين بالاطعمه من بلدك الأصلي. انظر طرق التعامل مع الاختلافات الثقافية حول الطعام.

مجموعه من الجيران حول طاوله الطعام في كتله الحزب
صور: iStock/مونكيبوسينيسيماجيس

تعديل للمواد الغذائية الأمريكية

قد يفاجا لمعرفه عدد الخيارات هناك للغذاء في الولايات الامريكيه. هناك العديد من العلامات التجارية من المواد الغذائية في جميع أنواع الطرود. ويمكن شراء الفواكه والخضروات حتى عندما لا يكونون في الموسم. ستلاحظ أن مطاعم الأغذية من العديد من الثقافات المختلفة. الوجبات السريعة شعبيه في الولايات المتحدة. فمن السهل الحصول علي وجبه رخيصه بسرعة, وحتى لشراءه دون الخروج من سيارتك.

الاغذيه الامريكيه غير صحية

العديد من الأطعمة الأمريكية, الأطعمة السريعة خاصة, في الولايات المتحدة تحتوي علي السكر أو المواد الحافظة (وضع المكونات الغذائية لجعلها تستمر لفترة أطول). كثير من الفواكه والخضروات يتم رشها بالمبيدات, ما هي المواد الكيميائية المستخدمة في المزارع التي تبقى الحشرات بعيداً. لا يجوز استخدام الجسم لهذه الأنواع من الأطعمة حيث كنت قد يشعر المرضى في البداية أو قد تبدأ في زيادة الوزن. تستهلك الاطعمه غير الصحية مشكله بالنسبة للكثير من الأميركيين, الذين يحصلون علي زيادة الوزن وتجربه القضايا الصحية. على الرغم من أنك قد تكون متحمس لتجربة الأطعمة الجديدة, قد تختار القيام بذلك تدريجيا, من أجل السماح لجسمك ضبط.

مطعم الطعام

إذا كنت تحاول تناول الطعام بشكل صحي وباسعار زهيده, سوف تحتاج إلى تجنب تناول الطعام في المطاعم في كثير من الأحيان. تميل إلى أن تكون أقل صحة الأغذية في المطاعم ويحتوي على الكثير من السعرات الحرارية أكثر, ما هي وحدات قياس مقدار الطاقة الغذاء. آيس كريم, على سبيل المثال, وقد عدد السعرات الحرارية. الفواكه والخضروات لها سعرات حرارية.

وجهات النظر الأمريكية للأغذية المهاجر

قد لا حاولت بعض الأميركيين الطعام الذي تتناوله في بلدك الأصلي. في المدن الكبيرة, هناك العديد من المطاعم العرقية وحتى الناس لديهم المزيد من الخبرة من الاطعمه الاجنبيه. في المدن الصغيرة, مع أقل من التنوع الثقافي, قد لا يكون الناس ذوي الخبرة،.

تقديم اطباق جديده

معظم الأميركيين منفتحون على محاولة أنواع جديدة للطبخ وسوف يكون من الغريب أن تجربة الأطباق الجديدة. العديد من الأميركيين المشاركة في "بوتلوكس,"وهي التجمعات الاجتماعية حيث يجمع الجميع طبق بمشاركة. بوتلوكس يحدث في التجمعات الكبيرة أو في العشاء عارضة. وهذا قد يكون فرصة جيدة لإدخال الآخرين في الغذاء الخاص بك, سواء في المدارس والأوضاع الاجتماعية. يمكنك أيضا دعوة الناس أكثر لتناول العشاء وتخدم أطباق من الثقافة الخاصة بك. بعض الناس قد لا تكون مفتوحة أمام محاولة جديدة من الأغذية, ومع ذلك, ومن المهم أن تحترم هذا.

الأغذية في المدارس للأطفال الخاص بك

الطلاب في المدارس الأمريكية لا تتلقى وجبة الإفطار ما عدا في بعض دور الحضانة للأطفال الصغار. الأطفال ياكلون قبل ان يذهبوا إلى المدرسة, علي الرغم من ان في بعض المدارس يمكن للأطفال شراء وجبه إفطار صغيره في كافتيريا المدرسة.

الغداء والوجبات الخفيفة

في وقت الغداء, ويمكن شراء طعامهم الأطفال أو إحضار الطعام من المنزل. غداء التعبئة لأطفالك هو أفضل وسيله للتاكد من ان أطفالك لديهم الغذاء الصحي, وبما يخدم العديد من المدارس غير صحية من الأطعمة والمشروبات السكرية. الأطفال في الولايات الامريكيه أيضا إحضار "الوجبات الخفيفة" إلى المدرسة. هذه هي كميات صغيرة من الغذاء الذي يأكلونه خلال فواصل بين الطبقات. وتشمل الأمثلة الفواكه, المكسرات, الحانات الجرانولا, أو المفرقعات.

المساعدة في تكاليف الغذاء

إذا عائلتك ليس لديها الكثير من المال, في بعض الأحيان سوف توفر المدرسة مجاناً (أو أرخص) وجبات الطعام, بما في ذلك وجبة الإفطار, لطفلك. ويختلف كل مدرسة, ولذلك فمن الأفضل التحدث إلى المعلم الخاص بطفلك أو أمين المدرسة لديك أية أسئلة.

أطفال آخرون

وهناك احتمال أن الأطفال قد يسخر من طفلك لتناول الطعام غير مألوف. الأطفال الأصغر سنا يخافون أحياناً من أشياء جديدة وأعتقد أن إغاظة الآخرين هو الطريق الصحيح للتعامل مع مشاعرهم. وينبغي أن تتحدث إلى طفلك حول هذا, لذا فليست مفاجأة سارة أو جداً إذا حدث هذا. قد يختار طفلك شرح ما هو مصنوع من الطعام من, كما تحتوي بعض الاطباق العرقية علي مكونات مماثله لتلك التي تؤكل في الولايات الامريكيه. إذا كان الأطفال لا يهتمون, طفلك قد يختار الابتعاد عن الوضع. قد يرغبون في اختيار مجموعه مختلفه من الصحابة.

إذا استمر الأطفال في السخرية من خيارات طفلك من الطعام, أنت أو طفلك ينبغي التحدث مع المعلم حول الوضع. وهناك استراتيجية أخرى تتمثل في التحدث إلى المعلم حول تنظيم نشاط يمكن ان يصبح فيه الغذاء فرصه للتدريس حول الثقافة. هل يمكن ان تجعل كميه أكبر من الطعام للفئة, سيتم مناقشته وتقاسمها

طرق مهذبه لرفض الطعام الأمريكي

إذا كنت مدعوة إلى منزل شخص ما لتناول الطعام ولا أكل طعام معينة بسبب الدين أو الثقافة, وينبغي أن تشعر بالراحة موضحاً أن جهاز مضيف ومضيفه. أنه من المناسب القيام بذلك قبل أن تذهب إلى الحدث. معظم الأميركيين غاية الاحترام للآخرين الحمية وربما حتى يسألونك أسئلة لمعرفة المزيد حول أسلوب حياتك. إذا كنت قد أكلت ما يكفي ولا نريد أي مزيد من الغذاء, أنها ليست غير مهذب القول, "لا شكرا لك, أنا كامل,"حتى إذا كان المضيف يقدم ذلك مرات عديدة.

المحرمات أو الأطعمة للبحث عن

بعض الأطعمة التي كنت تستخدم لتناول الطعام في بلدك أما غير متوفرة أو أنها من المحرمات. المحرمات يعني غير مناسب أو ممنوع داخل الثقافة. بعض أنواع اللحوم, مثل لحم الخيل وبعض الأجهزة للحيوانات, لا تباع أو يؤكل. العديد من الأميركيين يعتقدون ان أكل الطفل أو الجنين خاطئ. الحشرات أيضا ليست جزءا من النظام الغذائي التقليدي, ولكن يمكنك العثور عليها أحياناً في بعض الأسواق العرقية.

في أمريكا, هي منتجات الألبان المبستر (ساخنة) لقتل البكتيريا, والحليب الطازج والجبن التي لا تذهب من خلال هذه العملية لا يمكن ان تباع. بعض الفواكه, مثل مانغوستين وأسك, لا تباع في الولايات المتحدة لأنها تعتبر غير أمنه.

التعرف على المزيد