Робочих місць громадського харчування

Також АнглійськаНемає англійською мовою

Дізнайтеся про галузь харчової промисловості та різні види робіт з обслуговування харчових продуктів. Читайте про різні кар'єрні шляхи ви можете взяти в харчовій і ресторанної промисловості. З'ясувати, що навчання ви необхідність і з чого почати пошук роботи. Дізнайтеся про новачків, які починають свій власний продовольчий сервіс бізнесу.

Learn about the food service industry and different kinds of food service jobs. Read about the different career paths you can take in the food and restaurant industries. Find out what training you need and where to start your job search. Learn about newcomers who start their own food service businesses.

The food service industry often has available jobs

The food service industry often has available jobs

Продовольча служба іноді називають індустрії громадського харчування, ресторанний бізнес, або гостинність. Більш ніж 14 мільйонів людей працюють в галузі харчової промисловості, і багато робочих місць легко потрапити в. Галузь харчової промисловості росте, тому що американці користуються збирається ходити, щоб поїсти зі своєю сім'єю і друзями.

Food service is sometimes called the catering industry, the restaurant business, or hospitality. More than 14 million people work in the food service industry, and many jobs are easy to get into. The food service industry is growing because Americans enjoy going to out to eat with their family and friends.

Яка служба харчової роботи?

Which food service job?

Ось деякі Вакансії та кар'єра ви можете розглянути в галузі харчової промисловості:

Here are some jobs and careers you can consider in the food service industry:

  • Помічник з питань харчової служби – Працівники харчової служби готують і подають їжу та напої клієнтам у всіляких місцях від кафе до дорогих ресторанів. Вони також повинні допомогти з рахунками і тримати кухню чистою і охайною.
  • Ресторан Кука – Ресторан кухар-це той, хто готує і готує їжу в кафе або невеликих ресторанах. Вони роблять все від покупки інгредієнтів для приготування їжі повне харчування. У великих ресторанах, вони допомагають старших кухарів з підготовкою фруктів і овочів і багато інших завдань.
  • Офіціанткою або офіціантом -очікування таблиць включає в себе Опис меню, приймаючи замовлення, та обслуговування продуктів харчування. Це гарна робота для кого-то з вихідної особистості, хто любить справу з громадськістю. У Сполучених Штатах, сервери отримують поради, а також платять. Дізнатися як бути Ресторанний сервер.
  • М'ясника -Різник скорочує м'ясо професійно для магазинів і ресторанів. М'ясники готуються, Ціна, і відображення м'яса. Вони повинні бути в змозі зосередитися і приділяти пильну увагу на завдання під рукою.
  • Кухар - Кухар Інша назва для підготовки професійних кухар. Кухарі повинні мати чудову увагу до деталей для наступних рецептів і відстеження приладдя для приготування їжі. Деякі кухарі спеціалізуються на соусах або їжу на грилі. Кондитерські кухарі спеціалізуються на тортів і десертів. Су-кухар є той, хто працює під шеф-кухарем і допомагає з багатьма обов'язками.
  • Господар або господиня -господар або господиня ручки застережень і вітає клієнтів. Приймати клієнтів до своїх таблиць, дає їм меню і в цілому змушує їх відчувати себе комфортно. Хостинг-це завдання початкового рівня, і роботодавці будуть шукати дружніх і надійних людини, а не великий досвід.
  • Менеджер ресторану -менеджер ресторану це той, хто керує весь ресторан і гарантує, що все проходить гладко. Вони наглядає за співробітниками, замовлення приладдя, Іноді займатися з клієнтами і обробляти маркетинг і Фінанси. Дізнатися Як стати рестораном управлятиr.
  • Food service assistant – food service assistants prepare and serve food and drinks to customers in all kinds of places from cafeterias to expensive restaurants. They also have to help with bills and keep the kitchen clean and tidy.
  • Restaurant cook – a restaurant cook is someone who prepares and cooks meals in cafes or small restaurants. They do everything from buying ingredients to cooking complete meals. In larger restaurants, they help the senior cooks with preparing fruits and vegetables and many other tasks.
  • Waitress or waiter – waiting tables involves describing the menu, taking orders, and serving food. It’s a good job for someone with an outgoing personality who likes dealing with the public. In the United States, servers receive tips as well as pay. Find out how to be a restaurant server.
  • Butcher – a butcher cuts meat professionally for stores and restaurants. Butchers prepare, price, and display the meat. They must be able to concentrate and pay close attention to the tasks at hand.
  • Chef chef is another name for a trained professional cook. Chefs must have excellent attention to detail for following recipes and keeping track of cooking supplies. Some chefs specialize in sauces or grilled food. Pastry chefs specialize in cakes and desserts. A sous chef is someone who works under an executive chef and assists with many duties.
  • Host or hostess – a host or hostess handles reservations and greets customers. The take customers to their tables, gives them a menu and generally makes them feel comfortable. Hosting is an entry-level job, and employers will be looking for a friendly and reliable person rather than great experience.
  • Restaurant manager – a restaurant manager is someone who manages the whole restaurant and makes sure everything runs smoothly. They oversee staff, order supplies, sometimes deal with customers and handle marketing and finances. Find out how to become a restaurant manager.

Дивитися: Як сім'я іммігрантів почали свій ресторан і кейтерінгова бізнес

Watch: How an immigrant family started their restaurant and catering business

Є Продовольча послуга правильну роботу для мене?

Is food service the right job for me?

Робота в харчовій службі дозволить вам познайомитися і взаємодіяти з людьми різного походження. Робота може бути іноді суєті, і деякі клієнти можуть бути важко обробляти. Залишатися прохолодною під тиском і позитивне ставлення хороші якості для людей в цій кар'єрі. Багато роботи служби харчування пропонують гнучкі години, щоб ви могли запланувати вашу роботу навколо школи, Сім'я, та інші види діяльності. Ти можеш Візьміть тест самооцінювання на careeronestop.org щоб побачити, чи підходить вам робота.

Working in food service will allow you to meet and interact with people of different backgrounds. The work maybe hectic sometimes, and some customers may be difficult to handle. Staying cool under pressure and a positive attitude are good qualities for people in this career. Many food service jobs offer flexible hours so you can schedule your work around school, family, and other activities. You can take the self-assessment test at careeronestop.org to see if the job suits you.

З чого почати?

Where do I start?

Більшість людей отримують досвід в харчовій службі, особливо в ресторанах, Почавши в нижній частині і поступово працюючи їх аж. Гарна річ про продовольчу службу є те, що ви можете отримати на багато робочих місць без навчання або досвід. Так що якщо вам потрібна робота відразу, це хороший вибір, тому що, як правило, попит на некваліфікованих робітників у галузі. Але якщо ви любите готувати, або хотіли б потрапити в управлінська посада, вам потрібно буде отримати деякі сертифікати або досвід першого.

Most people gain experience in food service, especially in restaurants, by starting at the bottom and gradually working their way up. The good thing about food service is that you can get into many jobs without training or experience. So if you need a job right away, it’s a good choice because there is usually a demand for unskilled workers in the industry. But if you love cooking, or would like to get into a management position, you will need to get some certifications or experience first.

Навчання та навички

Training and skills

Для початкового рівня Вакансії, Наприклад, помічник з надання послуг харчування, Посудомийні, і очікування столи, ніякої конкретної підготовки не потрібно, Більшість роботодавців дадуть на-професійної підготовки до своїх нових співробітників. Отримання диплом про середню школу допоможе вам отримати роботу. Ви також можете отримати інші тренінги та облікові дані, які допоможуть.

For entry level jobs, such as food service assistant, dishwashing, and waiting tables, no particular training is required, Most employers will give on-the-job training to their new staff. Gaining a high school diploma will help you get the job. You can also get other training and credentials that will help.

Навчання та сертифікати з безпеки харчових продуктів

Food safety training and certificates

Хорошим першим кроком для отримання роботи в харчовій службі є отримання сертифікату для безпечної обробки харчових продуктів. Це показує, що ви розумієте, правила безпеки харчових продуктів і що ви пройшли підготовку, щоб зберегти їжу безпечно. В деяких державах (Каліфорнія, Іллінойс, Арізона, Західна Вірджинія, Техас, та Нью-Мексико) це закон для харчової обробників мати це навчання.

A good first step for getting a job in food service is to get a certificate for safe food handling. It shows that you understand food safety regulations and that you have been trained to keep food safely. In some states (California, Illinois, Arizona, West Virginia, Texas, and New Mexico) it is the law for food handlers to have this training.

Сертифікат, який вам потрібен,-це акредитація ANSI для безпеки харчових продуктів. Вам потрібно буде знайти програму ANSI-акредитована. Однією з цих акредитованих програм є ServSafe, яка знаходиться у веденні Національної асоціації ресторанів. Але є багато інших акредитованих програм. Знайти класи безпеки харчових продуктів у вашому штаті або онлайн сертифікати безпеки харчових продуктів.

The certificate you need is an ANSI Accreditation for Food Safety. You will need to find an ANSI-accredited program. One of these accredited programs is ServSafe, which is run by the National Restaurant Association. But there are many other accredited programs. Find food safety classes in your state or online food safety certificates.

Кулінарія та управління навчання

Cooking and management training

Хоча деякі Кухарі ресторану і кухарі отримали кулінарні тренування, Інші отримали досвід роботи в ресторанах. Багато хто починається з позицій початкового рівня і наполегливо працювати, щоб рухатися вгору по сходах.

While some restaurant cooks and chefs have received culinary training, others gained their experience working in restaurants. Many start with entry-level positions and work hard to move up the ladder.

Якщо ви зацікавлені в управлінні рестораном, вам буде потрібно деякі повноваження. Є багато дворічного управління і адміністрування курси доступні. Знайти коледжі поряд з вами.

If you are interested in restaurant management, you will need some credentials. There are many two-year management and administration courses available. Find a community college near you.

Дізнатися онлайн

Learn online

Є багато можливостей, щоб дізнатися онлайн про ресторанний бізнес. Онлайн-школи допоможуть вам побудувати свої навички спілкування і дізнатися про управління рестораном. Наприклад, Курсера пропонує онлайн-курси з управління продуктами харчування та напоями.

There are many opportunities to learn online about the restaurant business. Online schools will help you build your communications skills and learn about managing a restaurant. For example, Coursera offers online courses in food and beverage management.

Знайти клас поруч з вами

Find a class near you

Що ще потрібно?

What else do I need?

Початок пошуку роботи

Start your job search

Ось кілька способів почати пошук роботи:

Here some ways to start your job search:

  • Використання місцевого центру зайнятості – уряд центрах зайнятості в кожному місті, безкоштовно. Вони пропонують поради і зберегти список робочих місць. Вони допомагають з резюме і роботу додатків. Вони можуть з'єднати вас з харчовому і навчання робочих місць. Знайти найближчий центр зайнятості.
  • Дивитися онлайн- snagajob.com є сайт зайнятості, який допомагає людям знайти погодинну роботу в харчовій службі та інших галузях.
  • Use your local employment center – government employment centers in every city are free. They offer advice and keep a list of local jobs. They help with resumes and job applications. They can connect you with food service job training and education. Find your nearest employment center.
  • Look online – snagajob.com is an employment site that helps people find hourly jobs in food service and other industries.


Майбутнє продовольчої служби-бути вашим власним босом!

The future of food service – be your own boss!

Ви хотіли б працювати в харчовій службі і почати свій власний бізнес? У вас є Продовольча спеціальність-може бути, традиційна їжа з вашої країни?

Would you like to work in food service and start your own business? Do you have a food specialty – maybe a traditional food from your home country?

Харчові вантажівки є мобільними кухнями для приготування їжі та подачі їжі. Продовольчі вантажівки подають свіжоприготовлену їжу, часто з етнічної темою-їжа з вашої країни може бути новим і цікавим для американців. З кожним роком, кількість продовольчих вантажівок по всій країні зростає. Вони дуже популярні як альтернатива ресторанам. Якщо ви хороший кухар або знаєте когось, хто готує смачні страви, було б здорово співпрацювати з цією ідеєю. Продовольча вантажівка також зробить хороший сімейний бізнес. Читав про до Spice кухні інкубатора: Підготовка біженців, щоб бути продовольством вантажівка підприємців. Дізнайтеся, як Початок продовольчого бізнесу вантажівка.

Food trucks are mobile kitchens for cooking and serving food. Food trucks serve freshly cooked food, often with an ethnic theme – food from your home country can be new and interesting to Americans. Every year, the number of food trucks around the country grows. They are very popular as an alternative to restaurants. If you are a good cook or know somebody who cooks delicious meals, it would be great to collaborate on this idea. A food truck would also make a good family business. Read about the Spice Kitchen Incubator: training refugees to be food truck entrepreneurs. Learn how to start a food truck business.



Дізнатися більше

Learn more

Ця сторінка допомогли вам? Усміхнене обличчя Так Хмуритися обличчя Ні
Дякуємо вам за ваш відгук!