مشاغل خدمات غذا

انگلیسی نیزخیر زبان انگلیسی

آشنایی با صنعت خدمات غذا و انواع مشاغل خدمات غذا. اطلاعات بیشتر در مورد مسیرهای متعدد و مختلف در صنایع غذایی و رستوران آن طول می کشد. پیدا کردن آنچه شما نیاز و از کجا شروع به جستجوی کار خود را آموزش. آشنایی با تازه واردان که شروع کسب و کار خدمات مواد غذایی خود را.

Learn about the food service industry and different kinds of food service jobs. Read about the different career paths you can take in the food and restaurant industries. Find out what training you need and where to start your job search. Learn about newcomers who start their own food service businesses.

The food service industry often has available jobs

The food service industry often has available jobs

سرویس غذا گاهی اوقات به نام صنعت غذا, رستوران کسب و کار, یا مهمان نوازی. بیشتر از 14 کار میلیون نفر در صنعت خدمات غذا, و بسیاری از مشاغل بسیار آسان به. چون آمریکایی ها لذت بردن از رفتن به خارج برای غذا خوردن با خانواده و دوستان خود صنعت خدمات مواد غذایی در حال رشد است.

Food service is sometimes called the catering industry, the restaurant business, or hospitality. More than 14 million people work in the food service industry, and many jobs are easy to get into. The food service industry is growing because Americans enjoy going to out to eat with their family and friends.

که کار خدمات غذا?

Which food service job?

در اینجا برخی از شغل و حرفه شما می توانید نظر در صنعت خدمات غذا:

Here are some jobs and careers you can consider in the food service industry:

  • معاون خدمات غذا – دستیاران خدمات مواد غذایی آماده و خدمت به مشتریان در انواع مکان از کافه به رستوران های گران قیمت غذا و نوشیدنی. آنها همچنین باید به کمک در مورد لوایح و نگه داشتن آشپزخانه تمیز و مرتب.
  • آشپز رستوران – رستوران آشپز کسی که آماده و آشپز وعده های غذایی در کافه و یا رستوران های کوچک است. همه چیز از خرید مواد اولیه برای پخت و پز غذا کامل را انجام می دهند. در رستوران های بزرگتر, آنها کمک آشپز ارشد با تهیه میوه و سبزی و بسیاری از کارهای دیگر.
  • پیشخدمت و یا خدمتکار -جداول انتظار شامل توصیف منو, گرفتن سفارشات, و سرو غذا. این کار خوب برای کسی که با شخصیت خروجی است که دوست دارد برخورد با مردم است. در ایالات متحده, سرور دریافت راهنمایی و همچنین پرداخت. دریافتن چگونه به سرور رستوران.
  • قصاب – کاهش قصاب گوشت حرفه ای برای فروشگاه ها و رستوران ها. تهیه پاکت, قیمت, و صفحه نمایش گوشت. آنها باید قادر به تمرکز و توجه نزدیک به کارهای در دست.
  • آشپز - آشپز نام دیگری برای طبخ حرفه ای آموزش دیده است. سرآشپزها باید عالی توجه به جزئیات برای دستور العمل های زیر و پیگیری از لوازم پخت و پز. بعضی از سرآشپزها در سس ها و یا مواد غذایی کبابی تخصص. تخصص سرآشپزها شیرینی در کیک و دسر. آشپز sous است کسی که با این نسخهها کار تحت سرآشپز و با بسیاری از وظایف کمک می کند.
  • هاست یا میزبان – هاست یا میزبان دسته رزرو و استقبال مشتریان. مشتریان را به خود میز, منو را به آنها می دهد و به طور کلی باعث می شود آنها احساس راحتی. میزبانی وب ورود به سطح کار است, و کارفرمایان را برای فرد قابل اعتماد و دوستانه به جای تجربه بزرگ دنبال.
  • مدیر رستوران – مدیر رستوران کسی که تمام رستوران را اداره می کند و باعث می شود مطمئن شوید که همه چیز اجرا می کند هموار است. آنها در نظارت بر کارکنان, سفارش لوازم, گاهی برخورد با مشتریان و رسیدگی به بازاریابی و امور مالی. دریافتن چگونه برای تبدیل شدن به یک رستوران مدیریتR.
  • Food service assistant – food service assistants prepare and serve food and drinks to customers in all kinds of places from cafeterias to expensive restaurants. They also have to help with bills and keep the kitchen clean and tidy.
  • Restaurant cook – a restaurant cook is someone who prepares and cooks meals in cafes or small restaurants. They do everything from buying ingredients to cooking complete meals. In larger restaurants, they help the senior cooks with preparing fruits and vegetables and many other tasks.
  • Waitress or waiter – waiting tables involves describing the menu, taking orders, and serving food. It’s a good job for someone with an outgoing personality who likes dealing with the public. In the United States, servers receive tips as well as pay. Find out how to be a restaurant server.
  • Butcher – a butcher cuts meat professionally for stores and restaurants. Butchers prepare, price, and display the meat. They must be able to concentrate and pay close attention to the tasks at hand.
  • Chef chef is another name for a trained professional cook. Chefs must have excellent attention to detail for following recipes and keeping track of cooking supplies. Some chefs specialize in sauces or grilled food. Pastry chefs specialize in cakes and desserts. A sous chef is someone who works under an executive chef and assists with many duties.
  • Host or hostess – a host or hostess handles reservations and greets customers. The take customers to their tables, gives them a menu and generally makes them feel comfortable. Hosting is an entry-level job, and employers will be looking for a friendly and reliable person rather than great experience.
  • Restaurant manager – a restaurant manager is someone who manages the whole restaurant and makes sure everything runs smoothly. They oversee staff, order supplies, sometimes deal with customers and handle marketing and finances. Find out how to become a restaurant manager.

سازمان دیده بان: چگونه یک خانواده مهاجر رستوران و غذا کسب و کار خود را شروع

Watch: How an immigrant family started their restaurant and catering business

سرویس غذا کار مناسب برای من است؟?

Is food service the right job for me?

کار در خدمت مواد غذایی اجازه خواهد داد که شما را ملاقات و ارتباط برقرار کردن با مردم در زمینه های مختلف. کار گیج کننده شاید گاهی, و برخی از مشتریان ممکن است آسان نیست. ماندن کیفیت خوب برای افراد در این حرفه سرد تحت فشار و نگرش مثبت است. بنابراین شما می توانید برنامه کار خود را در اطراف مدرسه بسیاری از مشاغل خدمات غذا ارائه ساعت های انعطاف پذیر, خانواده, و فعالیت های دیگر. تو می توانی test ارزیابی خود را در careeronestop.org برای دیدن اگر کار مناسب شما.

Working in food service will allow you to meet and interact with people of different backgrounds. The work maybe hectic sometimes, and some customers may be difficult to handle. Staying cool under pressure and a positive attitude are good qualities for people in this career. Many food service jobs offer flexible hours so you can schedule your work around school, family, and other activities. You can take the self-assessment test at careeronestop.org to see if the job suits you.

کجا شروع کنم؟?

Where do I start?

اکثر مردم به دست آوردن تجربه در خدمات غذا, به خصوص در رستوران ها, با شروع در پایین و به تدریج کار راه خود را. چیز خوب در مورد خدمات مواد غذایی است که شما می توانید به بسیاری از مشاغل بدون آموزش و یا تجربه. بنابراین اگر شما نیاز به یک کار حق دور, از آنجا که معمولا وجود دارد که تقاضا برای کارگران ماهر در صنعت انتخاب خوبی است. اما اگر شما عشق به پخت و پز, و یا می خواهم به یک موقعیت مدیریت کنید, شما نیاز به گرفتن برخی از گواهینامه ها یا تجربه اول.

Most people gain experience in food service, especially in restaurants, by starting at the bottom and gradually working their way up. The good thing about food service is that you can get into many jobs without training or experience. So if you need a job right away, it’s a good choice because there is usually a demand for unskilled workers in the industry. But if you love cooking, or would like to get into a management position, you will need to get some certifications or experience first.

آموزش و مهارت

Training and skills

برای ورود به سطح شغل, مانند معاون خدمات غذا, ظرفشویی, و انتظار, هیچ آموزش خاصی لازم است, اکثر کارفرمایان آموزش ضمن خدمت کارکنان جدید خود را به من بدهید. به دست آوردن دیپلم دبیرستان شما این کار کمک خواهد کرد. شما همچنین می توانید دیگر آموزش و اطلاعات کاربری است که کمک خواهد کرد.

For entry level jobs, such as food service assistant, dishwashing, and waiting tables, no particular training is required, Most employers will give on-the-job training to their new staff. Gaining a high school diploma will help you get the job. You can also get other training and credentials that will help.

آموزش ایمنی مواد غذایی و گواهینامه ها

Food safety training and certificates

اولین گام برای گرفتن کار در خدمت مواد غذایی خوب است برای گرفتن مجوز برای دست زدن به مواد غذایی سالم. این نشان می دهد که شما را در درک مقررات ایمنی مواد غذایی و که شما برای نگه داشتن مواد غذایی با خیال راحت آموزش داده شده اند. در برخی از ایالت (کالیفرنیا, ایلینوی, آریزونا, ویرجینیای غربی, وابسته به تکزاس, و نیومکزیکو) این قانون برای کنترل کننده ها مواد غذایی به این آموزش است.

A good first step for getting a job in food service is to get a certificate for safe food handling. It shows that you understand food safety regulations and that you have been trained to keep food safely. In some states (California, Illinois, Arizona, West Virginia, Texas, and New Mexico) it is the law for food handlers to have this training.

مجوز شما نیاز به مجوز رسمی موسسه برای ایمنی مواد غذایی است. شما نیاز به پیدا کردن برنامه های موسسه معتبر. یکی از این برنامه های معتبر ServSafe, که توسط انجمن ملی رستوران اجرا می شود. اما بسیاری از دیگر برنامه های معتبر. پیدا کردن کلاس ایمنی مواد غذایی در کشور و یا گواهینامه ایمنی مواد غذایی آنلاین.

The certificate you need is an ANSI Accreditation for Food Safety. You will need to find an ANSI-accredited program. One of these accredited programs is ServSafe, which is run by the National Restaurant Association. But there are many other accredited programs. Find food safety classes in your state or online food safety certificates.

پخت و پز و مدیریت آموزشی

Cooking and management training

در حالی که برخی از آشپز رستوران و آشپز آشپزی آموزش دریافت کرده اند, دیگران تجربیات خود را در حال کار در رستوران ها. شروع بسیاری را با مشاغل و کار سخت به حرکت نردبان.

While some restaurant cooks and chefs have received culinary training, others gained their experience working in restaurants. Many start with entry-level positions and work hard to move up the ladder.

اگر شما علاقه مند به مدیریت رستوران, شما نیاز به برخی از اطلاعات شناسایی کاربر. وجود دارد بسیاری از دو سال مدیریت و مدیریت دوره های موجود. کالج نزدیک شما را پیدا.

If you are interested in restaurant management, you will need some credentials. There are many two-year management and administration courses available. Find a community college near you.

یادگیری آنلاین

Learn online

فرصت های زیادی برای یادگیری آنلاین در مورد کسب و کار رستوران وجود دارد. مدارس آنلاین کمک خواهد کرد که شما ایجاد مهارت های ارتباطات و اطلاعات در مورد مدیریت رستوران. مثلا, Coursera ارائه می دهد دوره های آنلاین در مدیریت مواد غذایی و آشامیدنی.

There are many opportunities to learn online about the restaurant business. Online schools will help you build your communications skills and learn about managing a restaurant. For example, Coursera offers online courses in food and beverage management.

پیدا کردن کلاس نزدیک شما

Find a class near you

چه چیز دیگری نیاز دارم؟?

What else do I need?

جستجوی کار خود را شروع

Start your job search

جستجو: روش هایی را برای شروع کار شما:

Here some ways to start your job search:

  • مرکز اشتغال محلی استفاده کنید – مراکز اشتغال دولت در هر شهر است. آنها ارائه مشاوره و نگه داشتن یک لیست از مشاغل محلی. آنها با رزومه و کار برنامه های کاربردی کمک. آنها شما می توانید اتصال با سرویس غذا کار تعليم و تربيت. پیدا کردن مرکز اشتغال نزدیکترین شما.
  • نگاه آنلاین – snagajob.com سایت اشتغال است که کمک می کند تا مردم در پیدا کردن شغل ساعتی در مواد غذایی و صنایع دیگر است.
  • Use your local employment center – government employment centers in every city are free. They offer advice and keep a list of local jobs. They help with resumes and job applications. They can connect you with food service job training and education. Find your nearest employment center.
  • Look online – snagajob.com is an employment site that helps people find hourly jobs in food service and other industries.


آینده خدمات غذا – رئیس خودتان شود!

The future of food service – be your own boss!

شما می خواهم به کار در خدمات غذا و شروع کسب و کار خود را? تخصص – شاید غذا های سنتی از کشور خود دارید؟?

Would you like to work in food service and start your own business? Do you have a food specialty – maybe a traditional food from your home country?

کامیون مواد غذایی موبایل آشپزخانه پخت و پز و سرو غذا هستند. کامیون مواد غذایی خدمت به مواد غذایی تازه پخته شده, اغلب با موضوع قومی – مواد غذایی از کشور خود به آمریکایی ها جدید و جالب می تواند. هر سال, شماره کامیون مواد غذایی در سراسر کشور افزایش می یابد. آنها بسیار محبوب به عنوان یک جایگزین برای رستوران ها. اگر شما آشپز خوب و یا بدانید کسی که آشپز غذا های خوشمزه, آن بزرگ به همکاری در این ایده خواهد بود. کامیون مواد غذایی را نیز کسب و کار خانواده خوب. اطلاعات بیشتر در مورد ادویه آشپزخانه ماشین جوجه کشی: آموزش پناهندگان به کارآفرینان کامیون مواد غذایی. یاد بگیرید چگونه به شروع یک کسب و کار کامیون مواد غذایی.

Food trucks are mobile kitchens for cooking and serving food. Food trucks serve freshly cooked food, often with an ethnic theme – food from your home country can be new and interesting to Americans. Every year, the number of food trucks around the country grows. They are very popular as an alternative to restaurants. If you are a good cook or know somebody who cooks delicious meals, it would be great to collaborate on this idea. A food truck would also make a good family business. Read about the Spice Kitchen Incubator: training refugees to be food truck entrepreneurs. Learn how to start a food truck business.



بیشتر بدانید

Learn more

این صفحه به شما کمک کرده ای؟? صورت خندان بله اخم چهره خیر
از شما به خاطر نظرات شما!