چگونه به سرور رستوران

انگلیسی نیزخیر زبان انگلیسی

سرور رستوران هستند برخی از مهم ترین افراد در رستوران. They bring food to the customers and make sure customers enjoy their meal. پیدا کردن آنچه شما نیاز دارید که در مورد تبدیل شدن به یک سرور رستوران.

Restaurant servers are some of the most important people in restaurants. They bring food to the customers and make sure customers enjoy their meal. Find what you need to know about becoming a restaurant server.

A restaurant server taking orders from customers

A restaurant server taking orders from customers

سرور رستوران چیست؟?

What is a restaurant server?

سرور رستوران کسی است که در خدمت مواد غذایی و نوشیدنی ها برای مشتریان رستوران است. هنگامی که آنها در حال صحبت کردن در مورد سرور رستوران بسیاری از افراد استفاده از واژه "خدمتکار" و "پیشخدمت".

A restaurant server is the person who serves food and drinks to customers in a restaurant. Most people use the terms “waiter” and “waitress” when they are talking about restaurant servers.

هستند برخی از افرادی که سرور در سالهای نوجوانی خود را و یا 20s. آنها ممکن است در مدرسه و یا حرفه خود را تنها با شروع. با این حال, سرور می تواند مردم از همه سنین. شما ممکن است انتخاب سرور رستوران شود چون بخش = کار وقت و پول بیشتری می خواهید. هنگامی که آنها به دنبال مشاغل دیگر برخی از افراد ممکن است این کار را انجام.

Some people who are servers are in their teenage years or 20s. They may be in school or just starting their careers. However, servers can be people of all ages. You might choose to be a restaurant server because you have a part=time job and want more money. Some people may do this work when they are searching for other jobs.

سرور کار محترم است. برخی از مردم به سرور را انتخاب کنید تمام زندگی خود را. سرور نیز یکی از بهترین راه برای شروع کار در صنعت رستوران است.

Being a server is an honorable job. Some people choose to be servers their whole life. Being a server is also one of the best ways to start a career in the restaurant industry.

درباره کار

About the job

آنچه شما می توانید در کار سرور رستوران انتظار?

What can you expect in the job of restaurant server?

وظایف از سرور رستوران

Duties of a restaurant server

سرور رستوران وظیفه اصلی این است که مشتری خدمت. او همچنین با دیگر کارکنان در رستوران کار می کند. گاه گاهی, اگر رستوران بسیار شلوغ است سرور در آشپزخانه کمک ممکن است.

A restaurant server’s main duty is to serve the customer. He or she also works with other staff at the restaurant. Sometimes, servers may help out in the kitchen if the restaurant is very busy.

شامل وظایف:

Duties include:

  • پستال مشتریان و مصرف آنها را به صندلی های خود را
  • گوش دادن به دستورات و نوشتن به آنها
  • حمل غذا و نوشابه به مشتریان
  • منو و مواد غذایی ویژه روز حفظ
  • چک کردن با مشتریان برای دیدن اگر آنها هر چیزی را نیاز
  • پس از ترک مشتریان تمیز کردن جداول
  • تمیز کردن نشت و ظروف شکسته و عینک
  • وجود منابع کافی اطمینان
  • Greeting customers and taking them to their seats
  • Listening to orders and writing them down
  • Carrying food and drinks to the customers
  • Memorizing the menu and special food items of the day
  • Checking with customers to see if they need anything
  • Cleaning up tables after customers leave
  • Cleaning up spills and broken dishes and glasses
  • Making sure there are enough supplies

سازمان دیده بان ویدیو در مورد چگونه به سرور رستوران خوب

Watch a video about how to be a good restaurant server

محل کار

Workplace

سرور رستوران می تونید در انواع مختلف از رستوران ها. برخی ممکن است گاه به گاه و ارائه مواد غذایی ارزان. برخی از سرویس دهنده کار در رستوران های گران قیمت با مواد غذایی فانتزی. اگر کار شما را در یک رستوران گران قیمت شما ممکن است پول بیشتری را. مهم نیست که در آن شما کار می کنند, شما با یک تیم مشغول کار. می خواهد ایستاده و راه رفتن بسیاری از روز.

Restaurants servers can work in many different types of restaurants. Some may be casual and offer cheap food. Some servers work in expensive restaurants with fancy food. If you work in an expensive restaurant you might make more money. No matter where you work, you will be working with a busy team. You will be standing and walking most of the day.

حقوق و دستمزد

Salary

سرور رستوران مورد را بدست آورده $25,000 در سال. درآمد خود را در حقوق و راهنمایی می آیند (پول اضافی از مشتریان). دستمزد ساعتی معمولا بسیار کم است, و سرور را بیشتر از پول خود در راهنمایی. اکثر مردم ترک 15% این لایحه در راهنمایی. آنها ممکن است کمتر یا بیشتر بسته به آنچه آنها فکر می کنید سرویس خود را ترک. اگر شما خوب در کار خود, شما درآمد بیشتر راهنمایی.

A restaurant server earns about $25,000 per year. Their earnings come in wages and tips (extra money from customers). The hourly wages are usually very low, and servers make most of their money in tips. Most people leave 15% of the bill in tips. They may leave less or more depending on what they thought of your service. If you are good at your job, you will earn more tips.

درباره فرد

About the person

چه کسی سرور رستوران خوب می سازد? اگر شما لذت بردن از خدمت به دیگران, سرور در حال کار خوب برای شما است. شما به کارمندان و مشتریان بیشتر روز سخن خواهد گفت, پس این کار نیز مناسب مردم دوستانه.

What kind of person makes a good restaurant server? If you enjoy serving others, being a server is a good job for you. You will be talking to staff and customers most of the day, so the job also suits friendly people.

Rسرور های estaurant حتی زمانی که آنها خسته هستند و یا زمانی که مشتریان بی ادب دوستانه باید. مشتریان ممکن است شما را به عجله و یا که شما هنوز یک کار خوب انجام می دهند بگویید. مهم نیست که چه می گویند, سرور باید کنم آرام باشید و سعی کنید برای لبخند. سرویس دهنده نیز نیاز به سازمان یافته انجام بسیاری از چیزها در یک بار.

Restaurant servers must be friendly even when they are tired or when customers are rude. Customers might tell you to hurry or that you are not doing a good job. No matter what they say, servers must stay calm and try to smile. Servers also need to be organized as they do many things at once.

ویژگی های شما باید

Qualities you should have

  • صبر
  • حافظه خوب
  • پاکیزگی
  • سر وقت بودن
  • شخصیت های مثبت
  • شنونده خوب
  • ارتباط خوب
  • پر انرژی
  • Patience
  • Good memory
  • Cleanliness
  • Being on time
  • Positive personality
  • Good listener
  • Good communication
  • Energetic

مهارت های شما نیاز دارید

Skills you will need

  • خدمات به مشتریان
  • مهارت های پایه ریاضی
  • جدول رسمی مهارت های خدمات (برای برخی از رستوران ها)
  • Customer service
  • Basic math skills
  • Formal table service skills (for some restaurants)

واجد شرایط دریافت

Get qualified

چه آموزش, انجام و تجربه نیاز به سرور رستوران?

What training, certification and experience do restaurant servers need?

آموزش

Training

شما آموزش شدن سرور رستوران در رستوران های گاه به گاه نیاز. شما نیاز به آموزش در مهارت های خدمت رسمی را برای “ناهار خوری زیبا” رستوران ها. پس از استخدام, شما احتمالا در دست زدن به مواد غذایی و آشپزخانه ایمنی خواهند گذراند..

You do not need training to become a restaurant server in casual restaurants. You will need training in formal serving skills for “fine dining” restaurants. After you are hired, you will probably be trained on kitchen safety and food handling.

صدور گواهینامه

Certification

اگر شما در حال کار در یک رستوران بالا پایان, آنها ممکن است بخواهید شما را به داشتن دیپلم دبیرستان.

If you are working at a high-end restaurant, they may want you to have a high school diploma.

در برخی از ایالت, شما نیاز به غذا دست زدن به گواهی به نام مجوز رسمی موسسه برای ایمنی مواد غذایی. شما نیاز به پیدا کردن برنامه های موسسه معتبر. یکی از این برنامه های معتبر ServSafe, که توسط انجمن ملی رستوران اجرا می شود. اما بسیاری از دیگر برنامه های معتبر. پیدا کردن کلاس ایمنی مواد غذایی در کشور و یا گواهینامه ایمنی مواد غذایی آنلاین.

In some states, you will need a food handling certificate called an ANSI Accreditation for Food Safety. You will need to find an ANSI-accredited program. One of these accredited programs is ServSafe, which is run by the National Restaurant Association. But there are many other accredited programs. Find food safety classes in your state or online food safety certificates.

تجربه

Experience

اگر شما تجربه قبلی در رستوران, شما آن آسان است به کار به عنوان سرور رستوران پیدا کنید. با این حال, اگر شما نشان می دهد شما قابل اعتماد و مشتاق به یادگیری هستند شما اغلب می توانید دریافت کار بدون هیچ تجربه.

If you have prior experience in restaurants, you will find it easy to get a job as a restaurant server. However, you can often get a job without any experience if you show you are reliable and eager to learn.

بیشتر بدانید

Learn more

منابع دیگر

Other resources

جستجوی کار خود را شروع

یاد بگیرید چگونه برای پیدا کردن شغل و رزومه بزرگ.

پیدا کردن کار کمک حال حاضر
این صفحه به شما کمک کرده ای؟? صورت خندان بله اخم چهره خیر
از شما به خاطر نظرات شما!