እንዴት አንድ ምግብ ቤት አገልጋይ ለመሆን

እንግሊዝኛ ደግሞምንም እንግሊዝኛ

የምግብ ቤት አገልጋዮች ምግብ ቤቶች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ሰዎች መካከል አንዳንዶቹ ናቸው. እነዚህ ደንበኞች ወደ ምግብ ማምጣት እና እርግጠኛ ደንበኞች ያላቸውን ምግብ ያገኛሉ ማድረግ. አንድ ምግብ ቤት አገልጋይ የመሆን ማወቅ ያለብዎት ነገር ያግኙ.

Restaurant servers are some of the most important people in restaurants. They bring food to the customers and make sure customers enjoy their meal. Find what you need to know about becoming a restaurant server.

A restaurant server taking orders from customers

A restaurant server taking orders from customers

አንድ ምግብ ቤት አገልጋይ ምንድን ነው?

What is a restaurant server?

አንድ ምግብ ቤት አገልጋይ በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ ደንበኞች ምግብና የሚጠጣ የሚያገለግል ሰው ነው. እነርሱ ምግብ አገልጋዮች ስለ ጊዜ አብዛኞቹ ሰዎች ውሎች «አስተናጋጅ" እና "አሳላፊ» ይጠቀሙ.

A restaurant server is the person who serves food and drinks to customers in a restaurant. Most people use the terms “waiter” and “waitress” when they are talking about restaurant servers.

አገልጋዮች የሆኑ አንዳንድ ሰዎች በአሥራዎቹ ዓመት ወይም 20 ና ውስጥ ናቸው. እነዚህ ትምህርት ቤት ውስጥ መሆን ወይም ደግሞ በሥራው ጀምሮ ይችላል. ቢሆንም, ሰርቨሮች በሁሉም የዕድሜ ሰዎች ሊሆኑ ይችላሉ. አንተ አንድ ክፍል = ሰዓት ሥራ እና ተጨማሪ ገንዘብ እንፈልጋለን ምክንያቱም አንድ ምግብ አገልጋይ ለመሆን መምረጥ ይችላል. ሌሎች ስራዎች ለመፈለግ ጊዜ አንዳንድ ሰዎች በዚህ ሥራ ማድረግ ይችላሉ.

Some people who are servers are in their teenage years or 20s. They may be in school or just starting their careers. However, servers can be people of all ages. You might choose to be a restaurant server because you have a part=time job and want more money. Some people may do this work when they are searching for other jobs.

አንድ አገልጋይ መሆን የተከበረ ሥራ ነው. አንዳንድ ሰዎች አገልጋዮች ያላቸውን መላ ሕይወት ለመሆን መምረጥ. አንድ አገልጋይ መሆን ደግሞ ምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ሙያ ለመጀመር ምርጥ መንገዶች አንዱ ነው.

Being a server is an honorable job. Some people choose to be servers their whole life. Being a server is also one of the best ways to start a career in the restaurant industry.

ስለ ሥራ ስለ

About the job

አንተ የምግብ የአገልጋዩ ሥራ ውስጥ ምን መጠበቅ ይችላሉ?

What can you expect in the job of restaurant server?

ምግብ ቤት አገልጋይ ስልጣንና ተግባር

Duties of a restaurant server

አንድ ምግብ ቤት አገልጋይ ዋና ግዴታ ደንበኛው ለማገልገል ነው. እሱ ወይም እሷ ደግሞ ምግብ ቤት ከሌሎች ሰራተኞች ጋር ይሰራል. አንዳንድ ጊዜ, ምግብ በጣም ስራ ላይ ነው ከሆነ አገልጋዮች ወጥ ቤት ውስጥ ሊያግዝ ይችላል.

A restaurant server’s main duty is to serve the customer. He or she also works with other staff at the restaurant. Sometimes, servers may help out in the kitchen if the restaurant is very busy.

ተግባራት ያካትታሉ:

Duties include:

  • ደንበኞች ሰላምታ እና መቀመጫዎች እነሱን ይዞ
  • ትዕዛዞችን በማዳመጥ እና ከእነርሱም ታች መጻፍ
  • ለደንበኞች ምግብ እና መጠጦች መሸከም
  • ቀን ምናሌ እና ልዩ የምግብ ንጥሎችን በማስታወስ
  • እነርሱ ምንም ከፈለጉ ደንበኞች ጋር በማረጋገጥ ላይ ማየት
  • ደንበኞች ፈቃድ በኋላ ሠንጠረዦች እስከ ማጽዳት
  • መላጥ እና የተሰበረ የምግብ መነጽር የማጽዳት
  • ማድረግ እርግጠኛ በቂ አቅርቦቶች አሉ
  • Greeting customers and taking them to their seats
  • Listening to orders and writing them down
  • Carrying food and drinks to the customers
  • Memorizing the menu and special food items of the day
  • Checking with customers to see if they need anything
  • Cleaning up tables after customers leave
  • Cleaning up spills and broken dishes and glasses
  • Making sure there are enough supplies

ጥሩ ምግብ ቤት አገልጋይ መሆን እንዴት ያለ ቪድዮ ይመልከቱ

Watch a video about how to be a good restaurant server

የስራ ቦታ

Workplace

ምግብ ቤቶች አገልጋዮች ምግብ ብዙ የተለያዩ አይነቶች ላይ መስራት ይችላል. አንዳንድ ታሪኩን እና አቅርቦት ርካሽ ምግብ ሊሆን ይችላል. አንዳንድ አገልጋዮች የጌጥ ምግብ ጋር ውድ ምግብ ቤቶች ውስጥ ይሰራሉ. አንድ ውድ ሬስቶራንት ውስጥ መሥራት ከሆነ ተጨማሪ ገንዘብ ማድረግ ይችላል. እርስዎ ስራ የትም ቦታ, አንድ ስራ ቡድን ጋር እየሰራ ይሆናል. አንተ ቆመው ቀን አብዛኛውን የሚሄድ ይሆናል.

Restaurants servers can work in many different types of restaurants. Some may be casual and offer cheap food. Some servers work in expensive restaurants with fancy food. If you work in an expensive restaurant you might make more money. No matter where you work, you will be working with a busy team. You will be standing and walking most of the day.

ደመወዝ

Salary

አንድ ምግብ ቤት ስለ አገልጋዩ ገቢ ተገኘ $25,000 በዓመት. የእነሱ የገቢዎች ደሞዝ እና ጠቃሚ ምክሮች ውስጥ ይመጣሉ (ደንበኞች ከ ተጨማሪ ገንዘብ). የ በየሰዓቱ ደመወዝ አብዛኛውን ጊዜ በጣም ዝቅተኛ ነው, እና አገልጋዮች ጠቃሚ ምክሮች ውስጥ ያላቸውን ገንዘብ አብዛኛውን ማድረግ. አብዛኞቹ ሰዎች ትተው 15% ጠቃሚ ምክሮች ውስጥ ደረሰኝ. የእርስዎን አገልግሎት ያስቡ ምን ላይ የሚወሰን ሆኖ ያነሰ ወይም የበለጠ መተው ይችላሉ. አንተ ሥራ ላይ ጥሩ ከሆነ, ተጨማሪ ጠቃሚ ምክሮችን ያገኛሉ.

A restaurant server earns about $25,000 per year. Their earnings come in wages and tips (extra money from customers). The hourly wages are usually very low, and servers make most of their money in tips. Most people leave 15% of the bill in tips. They may leave less or more depending on what they thought of your service. If you are good at your job, you will earn more tips.

ግለሰቡ ስለ

About the person

ደግ ሰው ምን ጥሩ ምግብ ቤት አገልጋይ ያደርጋል? እናንተ ሌሎችን ማገልገል መደሰት ከሆነ, አንድ አገልጋይ መሆን ለአንተ ጥሩ ሥራ ነው. አንተ ሰራተኞች እና ደንበኞች ቀን አብዛኛውን መነጋገር ይሆናል, በመሆኑም ሥራ ደግሞ ተስማሚ የሆኑ ሰዎች የሚያሟላውን.

What kind of person makes a good restaurant server? If you enjoy serving others, being a server is a good job for you. You will be talking to staff and customers most of the day, so the job also suits friendly people.

Restaurant አገልጋዮች ስለደከማቸው እንኳ ጊዜ ወይም ደንበኞች በሚፈጽሙበት ጊዜ ተስማሚ መሆን አለበት. ደንበኞች መፍጠን ወደ እርስዎ መናገር ይችላል ወይም አንድ መልካም ሥራ በማድረግ አይደለም ናቸው. አይ የሚሉትን ነገር አስፈላጊ, አገልጋዮች መረጋጋት እና ፈገግ መሞከር አለበት. እነሱም በአንድ ጊዜ ብዙ ነገሮችን ማድረግ እንደ አገልጋዮች ደግሞ የተደራጁ መሆን ይኖርብናል.

Restaurant servers must be friendly even when they are tired or when customers are rude. Customers might tell you to hurry or that you are not doing a good job. No matter what they say, servers must stay calm and try to smile. Servers also need to be organized as they do many things at once.

ባሕርያት ሊኖረው ይገባል

Qualities you should have

  • ትዕግሥት
  • ጥሩ ትውስታ
  • ንጽሕና
  • ጊዜ ላይ መሆን
  • አዎንታዊ ስብዕና
  • ጥሩ አድማጭ
  • ጥሩ የሐሳብ ልውውጥ
  • ጤናማና
  • Patience
  • Good memory
  • Cleanliness
  • Being on time
  • Positive personality
  • Good listener
  • Good communication
  • Energetic

እናንተ ያስፈልግዎታል ክህሎቶች

Skills you will need

  • የደንበኞች ግልጋሎት
  • መሰረታዊ የሂሳብ ችሎታ
  • መደበኛ ሰንጠረዥ አገልግሎት ችሎታ (አንዳንድ ምግብ ቤቶች)
  • Customer service
  • Basic math skills
  • Formal table service skills (for some restaurants)

ብቃት ያግኙ

Get qualified

ምን ዓይነት ስልጠና, የምስክር ወረቀት እና ልምድ አድርግ የምግብ ቤት አገልጋዮች ፍላጎት?

What training, certification and experience do restaurant servers need?

ልምምድ

Training

አንተ ተራ ምግብ ቤቶች ውስጥ አንድ ምግብ ቤት አገልጋይ ለመሆን ስልጠና አያስፈልግዎትም. ለአንተ መደበኛ የማቅረቡ ችሎታ ላይ ስልጠና ያስፈልጋቸዋል “ጥሩ የመመገቢያ” ምግብ ቤቶች. እናንተ የአባቴ ሞያተኞች ናቸው በኋላ, ምናልባት የወጥ ደህንነት እና የምግብ አያያዝ ላይ ስልጠና ይሆናል.

You do not need training to become a restaurant server in casual restaurants. You will need training in formal serving skills for “fine dining” restaurants. After you are hired, you will probably be trained on kitchen safety and food handling.

ማረጋገጥ

Certification

አንድ ከፍተኛ-መጨረሻ ምግብ ቤት የሚሰሩ ከሆነ, እነሱ አንድ የሁለተኛ ደረጃ ትምህርት ቤት ዲፕሎማ እንዲኖራቸው ይፈልጉ ይሆናል.

If you are working at a high-end restaurant, they may want you to have a high school diploma.

በአንዳንድ ግዛቶች ውስጥ, እርስዎ የሚባል የምግብ አያያዝ ወረቀት ያስፈልግዎታል የምግብ ደህንነት ለ ANSI ዕውቅና. የ ANSI-እውቅና ፕሮግራም ማግኘት ይኖርብዎታል. እነዚህ እውቅና ፕሮግራሞች መካከል አንዱ ነው ServSafe, ብሔራዊ ምግብ ማህበር የሚካሄድ ነው. ነገር ግን ሌሎች ብዙ እውቅና ፕሮግራሞች አሉ. በክፍለ ሃገርዎ ወይም የመስመር ላይ የምግብ ደህንነት የምስክር ወረቀት ውስጥ የምግብ ደህንነት ክፍሎችን ያግኙ.

In some states, you will need a food handling certificate called an ANSI Accreditation for Food Safety. You will need to find an ANSI-accredited program. One of these accredited programs is ServSafe, which is run by the National Restaurant Association. But there are many other accredited programs. Find food safety classes in your state or online food safety certificates.

ልምድ

Experience

እናንተ ምግብ ቤቶች ውስጥ ቀደም ልምድ ያላቸው ከሆነ, አንድ ምግብ ቤት አገልጋይ እንደ ሥራ ማግኘት ቀላል ያገኛታል. ቢሆንም, አብዛኛውን ጊዜ እርስዎ አስተማማኝ እና ለመማር ጉጉት አላቸው ማሳየት ከሆነ ማንኛውም ተሞክሮ ያለ ሥራ ማግኘት ይችላሉ.

If you have prior experience in restaurants, you will find it easy to get a job as a restaurant server. However, you can often get a job without any experience if you show you are reliable and eager to learn.

ተጨማሪ እወቅ

Learn more

ሌሎች ሃብቶች

Other resources

የስራ ፍለጋ ጀምር

ሥራ ማግኘት እንደሚችሉ ይወቁ እና ታላቅ ከቆመበት ለማድረግ.

አሁን ስራ እገዛ ያግኙ
ይህ ገጽ ሊረዳህ ኖሯል? ሳቂታ ፊት አዎ መኮሳተር ፊት አይ
የእርስዎ ግብረ መልስ እናመሰግናለን!