Paano upang maging isang restaurant manager

English dinWalang ingles

Restaurant managers panatilihin ang lahat ng bagay na tumatakbo nang maayos sa isang restaurant. Sila ay makikitungo sa mga customer at pamahalaan ang mga tauhan. Alamin ang tungkol sa trabaho at malaman kung ang mga hakbang na kailangan mong gawin upang maging isang restaurant manager.

Restaurant managers keep everything running smoothly in a restaurant. They deal with customers and manage staff. Learn about the job and find out the steps you need to take to become a restaurant manager.

restaurant manager with a server
Photo courtesy of CareerOneStop
restaurant manager with a server
Photo courtesy of CareerOneStop

Ano ang isang restaurant manager?

What is a restaurant manager?

Restaurant managers matiyak na ang lahat ng bagay sa restaurant ay tumatakbo tulad ng dapat nito. Ang trabaho ng isang restaurant manager ay kilala rin bilang food service manager.

Restaurant managers make sure everything in the restaurant is running as it should. The job of a restaurant manager is also known as food service manager.

May higit sa isang milyong mga restawran sa Estados Unidos, doon ay isang pangangailangan para sa mahusay na restaurant manager. Ang restaurant industriya ay nangangailangan ng mga tao na nagmamalasakit tungkol sa mga tao at pagkain upang pamahalaan ang mga restaurant.

With more than a million restaurants in the United States, there is a demand for good restaurant managers. The restaurant industry needs people who care about people and food to manage these restaurants.

Ang talahanayan sa ibaba ay nagsasabi sa iyo ang ilang mga katotohanan tungkol sa isang restaurant manager karera. Ipinapakita nito na ang karamihan sa restaurant manager at mga may-ari na nagsimula sa ilalim at nagtrabaho ang kanilang mga paraan up. Ang ibig sabihin nito hindi mo na kailangan ng isang qualification na magsimula sa ito karera landas. Ipinapakita rin nito na ang maraming tao ay may natagpuan mga trabaho sa restaurant at na kahit na higit pang mga trabaho ay magbubukas up sa hinaharap.

The table below tells you some facts about a restaurant manager career. It shows that most restaurant managers and owners started from the bottom and worked their way up. This means you may not need a qualification to start on this career path. It also shows that many people have found jobs in restaurants and that even more jobs will open up in the future.

restaurant manager - facts at a glance

restaurant manager - facts at a glance

Tungkol sa trabaho

About the job

Ano ang maaari mong asahan sa trabaho ng restaurant manager?

What can you expect in the job of restaurant manager?

Mga Tungkulin ng Isang restaurant manager

Duties of a restaurant manager

Sila ay makikitungo sa mga customer at mangasiwa staff, supplies, at kalidad. Managers harapin ang mga isyu sa customer service at malutas ang mga problema sa gitna ng mga empleyado. Gumawa sila sigurado na ang pagkain kalidad at serbisyo ay mabuti. Bukod pa rito, sila ay matiyak na handa na ang lahat bago magbukas ang restaurant. Sila ay maaaring ring pamahalaan ang paghahanda ng pagkain, pag-aayos ng stock, at pag-order supplies. sa wakas, managers gumawa ng mga empleyado malinis na kagamitan at sundin ang mga patakaran sa kaligtasan.

They deal with customers and oversee staff, supplies, and quality. Managers deal with customer service issues and solve problems among the employees. They make sure that the food quality and service is good. Additionally, they ensure that everything is ready before the restaurant opens. They may also manage food preparation, organizing stock, and ordering supplies. Finally, managers make employees clean equipment and follow safety rules.

Restaurant managers ay responsable para sa interviewing, pag-hire, at nangangasiwa ng mga bagong miyembro ng kawani. maaari rin silang pamahalaan ang isang badyet at payroll. kung minsan, managers ay din ang mga may-ari ng restaurant.

Restaurant managers are responsible for interviewing, hiring, and supervising new staff members. They may also manage a budget and payroll. Sometimes, managers are also the owners of the restaurant.

Panoorin ang video na ito upang matuto nang higit pa tungkol sa kung ano-ari ng restaurant gawin

Watch this video to learn more about what restaurant owners do

Lugar ng Trabaho

Workplace

Restaurant managers magtrabaho sa restaurant family-owned, fast-food at iba pang mga chain restaurant, resorts, at hotel. Restaurant managers karaniwang may isang tanggapan kung saan sila gawin administratibong gawain at pamahalaan ang kanilang pang-araw-araw na mga gawain.

Restaurants managers work in family-owned restaurants, fast-food and other chain restaurants, resorts, and hotels. Restaurant managers usually have an office where they do administrative tasks and manage their day-to-day activities.

Siyam sa sampung restaurant ay may mas kaunti sa 50 mga empleyado. Ngunit ang lugar ng trabaho ay maaaring maging abalang.

Nine out of ten restaurants have fewer than 50 employees. But the workplace can be hectic.

Suweldo para sa mga manager ng restaurant

Salary for restaurant managers

Restaurant managers 'salaries masakop ang isang malawak na hanay, ngunit kumita sila ng isang average ng $35,570 taun-taon. Taunang suweldo magsimula sa $19,865 at pumunta ng hanggang sa $54,300. Oras-oras na sahod mula sa saklaw $9.55 upang $26.09.

Restaurant managers’ salaries cover a wide range, but they earn an average of $35,570 annually. Annual salaries start at $19,865 and go up to $54,300. Hourly wages range from $9.55 to $26.09.

Tungkol sa tao

About the person

Anong uri ng tao ang gumagawa ng isang mahusay na restaurant manager?

What kind of person makes a good restaurant manager?

Katangian na dapat mong magkaroon ng

Qualities you should have

  • magagawang upang mapanatili ang isang positibong saloobin sa ilalim ng stress
  • magagawang upang gumana nang maayos sa at pamahalaan ang mga tao
  • kaaya-aya, magalang na kilos
  • mapagmasid sa mga detalye
  • magagawang tumugon at gumawa ng mga pagpapasya mabilis
  • napaka-organisado
  • diplomatikong sa mga mahirap na sitwasyon
  • able to keep a positive attitude under stress
  • able to work well with and manage people
  • pleasant, courteous demeanor
  • observant of details
  • able to respond and make decisions quickly
  • very organized
  • diplomatic in difficult situations

Kasanayan kakailanganin mo

Skills you will need

  • aritmetika
  • pagbabadyet
  • kaalaman at karanasan ng kusina at restaurant na gawi
  • mabuting komunikasyon kasanayan
  • mga kasanayan sa pamumuno
  • pamamaraan sa pagresolba sa conflict
  • arithmetic
  • budgeting
  • knowledge and experience of kitchen and restaurant practices
  • good communication skills
  • leadership skills
  • conflict resolution techniques

Kumuha ng mga kwalipikadong

Get qualified

top five cities - restaurant manager

top five cities - restaurant manager

Pagsasanay at karanasan

Training and experience

Karamihan sa mga tao sa restaurant business magsimula sa isang entry-level na trabaho sa isang restaurant at gumana ang kanilang mga paraan up. On-the-trabaho karanasan ay ang pinaka-karaniwang paraan upang makakuha ng pagsasanay.

Most people in the restaurant business start in an entry-level job in a restaurant and work their way up. On-the-job experience is the most common way to gain training.

Bilang doon ay mataas na demand para sa mga tao upang punan ang mga trabaho entry-level, maaari mong simulan ang pagsasanay para sa iyong karera sa pamamagitan ng pagkuha ng trabaho sa isang restaurant. On-the-karanasan sa trabaho ay ang pinaka-malamang na paraan upang maabot ang iyong layunin.

As there is high demand for people to fill entry-level jobs, you can start training for your career by getting a job in a restaurant. On-the-job experience is the most likely way to reach your goal.

Paano kung hindi mo na huwag mag-lubos na handa na upang mag-aplay para sa isang trabaho sa isang restaurant? ilan mga sentro ng trabaho at iba pang mga organisasyon ay nag-aalok ng libreng basic training sa trabaho. Ang ilan sa mga pagsasanay ay kabilang ang mga kasanayan sa trabaho upang refugee at mga imigrante ng pagpunta sa trabaho restaurant at iba pang mga pagkain serbisyo trabaho.

What if you do not feel quite ready to apply for a job in a restaurant? Some job centers and other organizations offer free basic job training. Some of the training includes job skills to refugees and immigrants going into restaurant jobs and other food service jobs.

mahalaga: Hindi mo na kailangan na magbayad ng malaking bayad sa tuition upang makakuha ng basic training para sa mga restaurant na negosyo.

Important: You do not need to pay large tuition fees to get basic training for the restaurant business.

certification

Certification

Gaya ng natutuhan natin, siyam sa sampung restaurant managers naabot ang kanilang mga posisyon sa pamamagitan ng nagtatrabaho ang kanilang mga paraan up mula sa ilalim. Sila marahil ay hindi magkaroon ng sertipikasyon. Ngunit sertipiko ay maaaring makatulong upang makakuha ng maaga. Kung ikaw ay napaka nakatuon sa pagsulong mabilis, maaari kang makakuha ng karagdagang pagsasanay sa pamamagitan ng pagdalo sa isang paaralan o online na klase. Maaari mong gawin ang isang part-time na kurso sa parehong oras na ikaw ay nakakakuha ng karanasan sa trabaho at kita ng isang buhay.

As we learned, nine of ten restaurant managers reached their position by working their way up from the bottom. They probably do not have certification. But certificates can help to get ahead. If you are very committed to advancing quickly, you can get additional training by attending a school or online class. you can do a part-time course at the same time that you are gaining job experience and earning a living.

Mayroong maraming mga kurso at iba't ibang mga certifications sa pamamahala ng restaurant. May mga mabuting pakikitungo kurso inaalok sa apat na taon at dalawang-taong kolehiyo, sa culinary paaralan, at sa iba pang mga bokasyonal na paaralan. Maaari kang lkumita online tungkol sa iba't ibang uri ng mga kurso na maaari mong isaalang-alang ang:

There are many courses and different certifications in restaurant management. There are hospitality courses on offer at four-year and two-year colleges, at culinary schools, and at other vocational schools. You can learn online about the different types of courses you can consider:

May ilang mga pinansiyal na tulong na magagamit para gettin kwalipikado sa restaurant business. Matuto ng mas marami tungkol sa scholarship para sa mga karera restaurant.

There is some financial help available for gettin qualified in the restaurant business. Learn more about scholarships for restaurant careers.

Matuto nang higit pa

Learn more

Iba pang mga mapagkukunan

Other resources

Simulan ang iyong paghahanap ng trabaho

Alamin kung paano upang makahanap ng trabaho at gumawa ng isang mahusay na resume.

Maghanap ng trabaho sa tulong ngayon

Ang ibig pahinang ito makatulong sa iyo? smiley face oo pagsimangot ng mukha Hindi
Salamat sa iyo para sa iyong puna!